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中國肉類協會“減鹽不減鮮”專項行動在濟寧市啟動

發布時間:2019/6/28

      6月27日中國肉類協會"減鹽不減鮮“專項行動啟動會,在濟寧市召開,這是關乎國民健康的又一重要舉措。隨著人們生活水平的提高,特別是烹調用油、用鹽的使用過量,導致了高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管病的增多,并且呈現病態趨年輕化。《中國居民膳食指南 2016》指出:成人每天攝入的烹調油應在25~30g,食用鹽每天攝入量控制在6g以內。目前,我國居民脂肪酸的攝入情況普遍存在以下問題:飽和脂肪酸攝入過多;多不飽和脂肪酸攝入比例不合理(Omega-3多不飽和脂肪酸攝入嚴重不足,Omega-6多不飽和脂肪酸攝入比例嚴重超標)。世界組織衛生專家經研究發現:缺乏Omega-3脂肪酸,是導致高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病等疾病的重要誘因之一。亞麻籽油的不飽和脂肪酸含量在90%以上,特別是富含歐米伽3(α-亞麻酸)—— 人體必需的脂肪酸,只能通過食物攝取補充。此外,α-亞麻酸是EPA和DHA的前體物質,有助于大腦和視網膜的發育。由此可見,亞麻籽油是大自然中最好的Omega-3植物來源,是改善飲食食用油結構的首選健康油品。青島德慧,引領亞麻籽深加工行業的創新發展,以全新的理念和先進的技術工藝,對亞麻籽進行全面的開發和利用,率先推出亞麻籽仁、亞麻籽粉、亞麻籽蛋白粉、亞麻籽醬、亞麻籽速溶粉、亞麻籽油等一系列產品,極大地提升了亞麻籽的應用方式和價值,方便α-亞麻酸的進補,為全民健康保駕護航!
  出席此次會議的代表,主要來自行業內的專家、領導及企業家,下面是出席此次會議的部分領導和企業家名單。
國家衛建委主任---董靖宇
中國肉類協會常務副會長兼秘書---長陳偉
中國肉類協會首席專家---張子平
中國肉類協會肉類食品配料分會秘書長---趙明
青島德慧海洋生物科技有限公司董事長---楊松濤
山東天博食品配料有限公司總工程師---李秉業
安琪酵母股份有限公司應用技術高級工程師---沈碩
新希望六和食品控股有限公司研發總監---連軍強
河南雙匯投資發展有限公司研發主任---單吉祥
臨沂金羅文瑞食品有限公司質管部部長---李建軍
煙臺喜旺肉類食品有限公司副總經理---厲建軍
 

 

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